lunedì 29 settembre 2014

Zuppa Inglese? Si, Ma Vegan!

Questa ricetta nasce un po' di tempo fa, quasi un anno fa, lo scorso natale.
La preparai per fare un regalo simbolico al mio babbo che ama la zuppa inglese e che ha amato anche la mia zuppa inglese vegan.


Ingredienti per 6 coppette:

lunedì 15 settembre 2014

Ti va una Bruschetta?

Una bruschetta di pane fatto in casa, le ultime zucchine dell'orto spadellate con olio cipolla e basilico, una buona ricotta di bufala e pomodori secchi, ecco qui, buon spuntino.
 


mercoledì 10 settembre 2014

Ode Al Pane

Si rientra dalle ferie, l'estate va finendo e il mio compagno mi autorizza ad utilizzare di nuovo il forno.
Ecco qui un po' di pane sfornato qualche tempo fa, ed ora, ricominciamo a produrre...
Scorrete il post fino in fondo, vi aspetta la splendida "Ode al Pane" di Pablo Neruda.
 
Pagnotte semplici con farina "0"


Bocconcini di grano duro


La baguette